Rezultati po tagu: bezglutensko jelo

Bezglutenska dijeta nije uvijek zdravija! Stručnjaci upozoravaju na moguće nutritivne nedostatke, povećan rizik od bolesti i debljanje.

Ova odluka posebno je značajna s obzirom na izrazito visoke cijene bezglutenskih namirnica i činjenicu da je stroga bezglutenska prehrana jedini lijek za oboljele od celijakije.

Ako niste skloni teškoj hrani, ili se pak želite posvetiti novom načinu života, donosimo vam 8 brzih i jednostavnih recepata bez glutena koji je inače u hrani glavni uzročnik nadutosti, alergija i ostalih tegoba.

Bezglutenska tjestenina obično se izrađuje od kvinoje, riže, kukuruza, amaranta ili heljde. Premda ne sadrži gluten, ona vas ne lišava uživanja u hrani.