Svi volimo svoju prvu šalicu crnog napitka u koji često dodajemo mlijeko, šećer, a neki i začine.
Stručnjak za hranu, profesor Tim Spector, otkrio je da dvije poslastice koje se često smatraju nezdravima zapravo mogu poslužiti kao "raketno gorivo" za zdravlje vaših crijeva.
Rekao je da su kava i tamna čokolada bogate polifenolima - biljnim spojevima poznatim po svojim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima, a kada kombiniramo ova dva sastojka, dobit ćemo pravu bombu koja će nam pomoći u zdravijoj probavi.
Ali treba napomenuti da, kao i svaku hranu, ove namirnice treba konzumirati umjereno zbog sadržaja kofeina u kavi i sadržaja šećera i masti u tamnoj čokoladi.
Preporučuje se i da se kava ne pije na prazan trbuh, već da se konzumira hrana koja je bogata vlaknima, mineralima i vitaminima, piše Radio Sarajevo.
Spector je predložio da se konzumira voće i povrće jer je to najbolji način da svoje "crijevne mikrobe nahranimo obiljem polifenola".
Tako da, u svoju šalicu kave dodajte i čajnu kašiku kakaa, po mogućnosti nezašećerenog, za puno uživanje u zdravstvenim dobrobitima ove dvije namirnice.
