Zagrij se vrućom čokoladom s tajnim dodatkom

Posljednjih dana ne treba nam opravdanje za često uživanje u vrućoj čokoladi. Volimo je obogatiti začinima koji odlično pristaju uz kvalitetnu tamnu čokoladu - cimetom i čilijem.

Sastojci:

500 ml mlijeka

1 žlica smeđeg šećera

150 g tamne čokolade

1/2 žličice ekstrakta vanilije

1/4 žličice cimeta

prstohvat čilija u prahu

Priprema:

Mlijeko i šećer zagrij do vrenja pa makni s vatre.

Umiješaj nasjeckanu čokoladu, vaniliju, cimet i čili. Miješaj dok se čokolada ne otopi.

Vrati na laganu vatru i kuhaj još minutu do dvije. Isprobaj i po želji dodaj još malo čilija.

Serviraj s malo tučenog vrhnja i štapićem cimeta. U slast!