Vanilin kiflice bez kojih ne možemo zamisliti Božić

Bez vanilin kiflica nemoguće je zamisliti Božić. Ti jednostavni, ali prhki i fini kolačići obilježili su blagdane i blogerice Alice Bjeli Duduković, koja s čitateljima Zadovoljne.hr dijeli svoj recept od osam sastojaka.

Sastojci za vanilin kiflice:

• 250 g glatkog brašna,
• 50 g oštrog brašna,
• 200 g maslaca,
• 100 g mljevenih oraha,
• 70 g šećera,
• 1 jaje,
• 1 vanilin šećer,
• šećer u prahu za posipanje

Priprema za vanilin kiflice:

1. Pjenasto umutite šećer i jaje, dodajte maslac i miješajte dok ne dobijete finu smjesu.
2. Prosijte obje vrste brašna i dodajte u smjesu, kao i mljevene orahe.
3. Rukom izradite tijesto.
4. Stavite smjesu na hlađenje u hladnjak oko 30 minuta.
5. Prstima otkinite komadiće tijesta pa ih oblikujte u kiflice.
6. Posložite ih na lim koji ste prekrili papirom za pečenje pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 Celzijevih stupnjeva oko 10 minuta.
7. Tople kiflice uvaljajte u šećer u prahu kojem ste dodali jedan vanilin šećer.
8. Ostavite da se ohlade do kraja prije posluživanja. Dobar tek!