Što je Božić bez šapa?  

Božićna trpeza svakako ne može proći bez šapa. Ovaj tradicionalni kolač godinama se priprema i nekoliko dana prije Božića. Ovaj kolač može dugo stajati, pa ga domaćice pripremaju nekoliko dana prije Božića, a mogu se jesti i poslije Nove godine.

Tradicionalno šape se spremaju s orasima, ali nerijetko u njih se stavljaju med i kokos.

Recept za šape

Potrebni sastojci:

12 dkg masti

12 dkg šećera

12 dkg oraha

30 dkg brašna

1 prašak za pecivo

1 jaje

2 vanilin šećera

Mlijeko po potrebi

Šećer u prahu

Postupak:

Najprije sjediniti jaja, mast i šećer. Potom dodati brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i orahe. Po potrebi dodati mlijeko.

U namašćene kalupe staviti smjesu. Vruće šape nakon pečenja uvaljati u šećer u prahu.