Starinski kolač od lješnjaka koji miriše na jesen

Biskvitni kolači mnogima su omiljeni izbor za vikend jer se brzo spremaju i tako dobro pašu uz šalicu popodnevne kave.

U nastavku vam donosimo recept za kolač od lješnkaka koji se topi u ustima, a sve što vam treba su tri sastojka i malo vremena, prenosi Zadovoljna.hr. 

Kolač od lješnjaka – sastojci:

• 4 jaja,
• 200 g šećera,
• 200 g mljevenih lješnjaka

Kolač od lješnjaka – priprema:

• Razdvojiti bjelanjke i žumanjke.
• U jednoj posudi izmiksati bjelanjke u čvrsti snijeg.
• U drugoj posudi izmiksati žumanjke i šećer.ž
• Dodati snijeg od bjelanjaka u smjesu sa žumanjcima i dobro promiješati.
• U smjesu dodati lješnjake i promiješati špatulom.
• Smjesu izliti u kalup dvadeset puta trideset centimetara.
• Kolač peći na 180 stupnjeva oko pola sata.
• Kada se kolač ohladi, možete ga posuti šećerom u prahu.

Savjet: Kolač možete preliti i otopljenom tamnom čokoladom.