Recept za odličan hummus

Kuharica u kojoj smo pronašli recept je starijeg datuma, ali je fokus na osobama koje vode dinamičan život i nemaju puno vremena za kuhanje. Takva su jela još aktualnija danas, nego prije desetak godina kada je „Stress Free Kitchen“ objavljena, piše missgastro.

U brza i praktična jela Mary je ubrojila i hummus. Isprobaj njen recept i javi nam svoje dojmove!

Sastojci:

2 konzerve slanutka (svaka 400 g)

2-3 režnja češnjaka

1 žlica tahinija

3 žlice maslinovog ulja S

ok jednog limuna

Sol,

papar

Priprema:

Izblendaj slanutak, sitno nasjeckani češnjak, tahini pastu, ulje i limunov sok. Posoli i popapri, a potom isprobaj i dodaj po potrebi još limuna ili tahinija. Prebaci u male posudice i po želji serviraj uz ružmarin, crveni papar ili masline.

Dobar tek!