Stižu prve jagode i oduševljavaju sve obožavatelje ove ukusne i osvježavajuće voćke.
Neki najviše vole uživati u svježim plodovima bez ikakvog dodatka, a mnogo je onih koji jagode vole ubaciti u deserte.
Danas vam donosimo recept za najjednostavniji – muffine s jagodama.
1. Maknite peteljke s jagoda, operite ih i zatim narežite na ploške. Pripremite protvan za muffine i ubacite u njega papirnate košarice, prenosi Zadovoljna.hr.
2. Maslac sobne temperature i šećer miksajte dok ne dobijete glatku i kompaktnu smjesu. Trebat će vam otprilike pet minuta. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro miksajte nakon svakog. Zatim kuhačom ili silikonskom špatulom u smjesu lagano umiješajte brašno. Na kraju u smjesu dodajte narezane jagode i lagano promiješajte.
3. Žlicom rasporedite smjesu u protvan. Muffine pecite 20-tak minuta na 180 Celzijevih stupnjeva, ovisno o jačini pećnice. Muffini moraju biti zlatnožute boje kada su gotovi.
Dobar tek!
