Musaka od tikvica ukusno je jelo kojim ćete bez problema zamijeniti musaku od krumpira.
Očistite tikvice i narežite ih na tanke komadiće. Umutite jaja, brašno i kiselo vrhnje.
Luk narežite na sitno i prodinstajte na ulju, a potom dodajte mljeveno meso. Zapržite sve zajedno i začinite po želji.
Svaki komad tikvice umačite u smjesu od jaja i u posudu za pečenje, koju ste prethodno namazali margarinom, sipajte dio mese, pa dio tikvica sve do vrha posude. Prelijte ostatak smjese preko svega.
Stavite u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta, piše portal Fini Recepti.
