Pole sa slaninom: Comfort food za dušu i zdravlje

Pole krumpiri sa slaninom su pravi tradicionalni i zimski, comfort food za dušu i zdravlje. Blogerica MaxYama je za Gastro.hr napisala recept za savršene pole.

Pročitajte još

Vrijeme je za slaninu: Omiljeni dodatak slanim i slatkim jelima

Sastojci:

krumpir

mesnata slanina

luk  sol

bučino ulje 

Postupak pripreme:

Krumpir s korom dobro operite, izribajte spužvicom i obrišite papirnatim ubrusom. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Slaninu narežite na komadiće, luk na listove.

Krumpir prepolovite, malo posolite i pecite dok ne porumeni. Okrenite ga pri pečenju kako želite.

Ako ćete na krumpir staviti slaninu, kao ja, onda ga pecite na kori.

Obožavam jesti tople police, tako da krumpir iz pećnice direktno stavljam na tanjur, malo ga prerežem i po njemu rasporedim narezanu slaninu i luk, posolim i prelijem bučinim uljem.