Kruh s čvarcima je savršen dodatak za uskrsni doručak

Francuska salata, tvrdo kuhana jaja, šunka i mladi luk još su ukusniji uz mirise toplog domaćeg kruha...

Za još više arome ili boje suhim sastojcima dodajte i koju žličicu kurkume i slatke mljevene paprike koja će se savršeno slagati s čvarcima, piše Punkufer.

Sastojci za kruh s čvarcima:

400 g glatkog brašna
100 g oštrog brašna
1 dl mlijeka
žličica šećera
vrećica suhog kvasca
2 žličice soli
2 žlice jogurta
6 žlica masti
60 g mljevenih čvaraka
2 dl vode

Priprema kruha s čvarcima:

U mlako mlijeko sa šećerom dodajte kvasac i ostavite na toplom da nabubri.

Pomiješajte sve sastojke s aktiviranim kvascem, pa zamijesite glatko tijesto.

Dobro umijesite i ostavite oko sat i pol na toplom.

Izmijesite tijesto, oblikujte kruščić i pecite oko 50 minuta na 180 C.