I brokula može biti zabavna: Recept koji je osvojio Internet

Možda je baš brokula jedna od onih namirnica koja uvijek ostaje zadnja u vašem hladnjaku spremana za pretvaranje u ukusan i zdrav obrok.

Ponekad nam nedostaje inspiracije pa često obrok pripremamo na već i nama samima jednoličan način.

Ipak, jednostavno možemo učiniti zabavnim i ukusnim. Za ovu smo kombinaciju potražili inspiraciju na društvenim mrežama, prenosi Živim.hr. 

Sastojci

• 1 brokula u cvjetićima kuhana u slanoj vodi,
• 100 g parmezana,
• maslinovo ulje,
• sol,
• slatka paprika

Priprema

1. Skuhajte brokulu tako da se lako može zgnječiti u plehu.

2. Odložite kuhane cvjetiće na pleh obložen papirom za pečenje i izgnječite ih čašom.

3. Premažite ih mješavinom od maslinovog ulja, soli i slatke paprike.

4. Po vrhu pospite naribani parmezan i pecite u pećnici na 220 stupnjeva sve dok brokula ne postane hrskava po rubovima.