Hit na društvenim mrežama - imamo recept za posset od mandarina

Posljednjih dana na društvenim mrežama dominira poslastica koja je postala pravi hit i jedan od najviralnijih videa na Instagramu i TikTok-u.

Naime, radi se o neodoljivom possetu od mandarina koji je ispunjen kremom koja na prvu izgleda kao klasični puding.

U potrazi za ovim desertom pronašli smo najjednostavniji recept koji ćeš s lakoćom pripremiti.

Sastojci:

• 8-10 mandarina
• 1 limun
• 1 šalica šećera
• 2 šalice pavlake za šlag

Priprema:

Počni tako što ćeš rendati 2-3 mandarine dok ne dobiješ otprilike kašiku kore. Ostavi to sa strane. Zatim, prereži sve mandarine na pola i izdubi ih. Skupljaj sokove iz unutrašnjosti citrusa.

Šećer i pavlaku sipaj u šerpu i lagano kuhaj na srednjoj temperaturi 2-3 minuta, pazeći da ne proključa. Skini s vatre i umiješaj sakupljeni sok mandarina i rendanu koru.

Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, zatim procijedite smjesu i sipajte u izdubljene citrusne polovine. Ostavite ih da se stegnu u hladnjaku tijekom noći i – voila!

Uživaj u svakom zalogaju!