Nema boljeg rješenja za šećerne krize od ove bogate čokoladne torte. Trebat će ti samo sedam svakodnevnih sastojaka, koje gotovo sigurno već imaš u hladnjaku i smočnici, i pola sata vremena. Priznajemo, riječ je o pravoj kalorijskoj bombi, ali povremeno treba popustiti kočnice i uživati u trenutku, piše missgastro.
Posluži je uz lagano tučeno vrhnje i voće koje ti je u ovom trenutku dostupno, poput nara. U slast!
120 g maslaca
3 jaja
50 g kakaa
250 g šećera
120 g brašna
1 žličica ekstrakta vanilije
Prstohvat soli
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup za tortu manjeg promjera, od 20 ili 22 cm, premaži maslacem i pobrašni.
Rastopi maslac pa pričekaj da se malo ohladi.
Izmiksaj šećer s maslacem, dodaj jedno po jedno jaje i ekstrakt vanilije.
Ubaci pomiješano brašno, kakao i prstohvat soli. Izmiješaj drvenom žlicom ili špatulom.
Premjesti u kalup, zagladi i peci 20 do 25 minuta. Rubovi bi trebali biti pečeni, ali sredina još uvijek mekana.
Pričekaj da se ohladi pa kolač pospi šećerom u prahu. Posluži uz tučeno vrhnje i voće.
U slast!
