Tikvice su namirnica koju možete pripremiti na tisuću načina, ali sumnjamo da ste ju dosad servirali za doručak.
Napravi ove ukusne slane polpete nalik na palačinke i oduševi svoje najmilije. Vrijeme pripreme je pola sata, ako uključite ribanje i sjeckanje te pripremu umaka po želji, piše missgastro.
2 šalice naribanih tikvica
2 velika jaja
2 žlice nasjeckanog mladog luka
½ šalice brašna
¼ šalice naribanog parmezana
½ čajne žličice praška za pecivo
Prstohvat soli
Prstohvat origana
¼ šalice biljnog ulja
Naribane tikvice obavezno položi na papirnate ubruse kako bi maknula višak tekućine. Zatim pomiješajt tikvice, jaja i luk.
U drugoj zdjeli pomiješaj parmezan, prašak za pecivo, sol i origano. Spoji sastojke iz obje zdjele.
Zagrij ulje i stavi punu žlicu mješavine na tavicu.
Peci 2 - 3 minute sa svake strane.
Uživaj u svevremenskim tikvicama! Dobar tek.