Razmislite dva puta prije nego opet kupite bijeli kruh
Bez obzira na naljepnice na pakovanju i pažljivo čitanje sastava, postoje velike šanse da i dalje jedete neželjene stvari i dodatke.
Za neke od sastojaka nikada ne biste pomislili da će se naći u vašoj hrani, kao npr. ljudska kosa.
Čak i najobičniji kruh kupljen u lokalnoj trgovini može sadržavati ljudsku kosu. To nije samo zalutala vlas koja se može pronaći u hrani, nego L-cistein iz kose koja se koristi za produženje roka trajanja kruha, a uz to je i glavni 'krivac' za mekoću većine pekarskih proizvoda, piše Kurir-info.rs.
Znanstvenici izvještavaju da najveći dio kose koja se koristi za aminokiselinu dolazi iz Kine gdje se skuplja u brijačnicama i frizerskim salonima. Bijeli kruh je jedina vrsta kruha kod koje se obično koristi L-cistein, a možete ga izbjeći odabirom kruha od cijelih žitarica pod uvjetom da nema aditiva u brašnu ili da jednostavno sami mijesite kruh kod kuće.
Inače L-cistein je nemoguće izbjeći u poznatim lancima brze hrane.
Pridružite se WhatsApp kanalu Bljesak.info i među prvima saznajte najvažnije vijesti iz Mostara, Hercegovine, BiH i svijeta. Na kanalu donosimo kratke, izravne informacije i sadržaj koji ne mora uvijek čekati objavu na portalu. Kanal možete napustiti u svakom trenutku.
