Rezultati istraživača s Cornell University i Friedrich-Schiller-Universitaet Jena su objavljeni u stručnom časopisu Environment and Behavior, a prikupljeni su u 60 restorana na temelju 497 interakcija između konobara i posjetitelja.
Pretili konobari su dobivali u prosjeku veće narudžbe hrane, ali i 17% veće narudžbe alkoholnih pića.
Uz to, gosti koje su posluživali pretili konobari su imali četverostruko veće izglede da će tražiti i desert, piše plivazdravlje.hr.
