Hotel Park, Široki Brijeg je u potrazi za kreativnim, dinamičnim i visoko motiviranim osobama s iskustvom u pripremama tradicionalnih i internacionalnih jela i to na pozicijama:
Glavni zadaci za kuhara:
• samostalno pripremanje i ukrašavanje jela u skladu s receptima i zamišljenom prezentacijom tanjura,
• odražavanje i poboljšavanje kvalitete hrane
• sudjelovanje u kreiranju jelovnika i cjelokupne ponude hotelskog restorana Domano
Glavni zadaci za pomoćnog kuhara:
• Obrada svih vrsta namirnica i priprema jela prema postavljenim standardima i jelovnicima
• Pomoć u pripremi potrebne količine namirnica za kuhanje na osnovu jelovnika i uputa šefa kuhinje
• Aranžiranje gotovih jela i izdavanje
• Pravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja
Od Vas očekujemo:
• Odgovornost, točnost i pažnja prema detaljima
• Profesionalnost, ljubaznost, komunikacijske vještine
• Poštivanje svih higijenskih standarda i procedura sigurnosti hrane
• Prethodno radno iskustvo za poziciju glavnog kuhara je uvjet, dok je za poziciju pomoćnika poželjno
Nudimo:
• Mogućnost kontinuiranog učenja i rad s poznatim šefovima kuhinje
• Ugodno i dinamično radno okruženje,
• Sudjelovanje na edukacijama s poznatim šefovima kuhinje
• Mogućnost ostvarenja dodatnih primanja kroz bonuse
Ako posjedujete višegodišnje iskustvo u ugostiteljstvu ili vam je želja usavršavanje i profesionalni razvoj kroz rad i edukacije s iskusnim kuharima, prijavite se na mail adresu: [email protected] ili nas kontaktirajte na broj telefona: +387 39 705 511 ako vam je potrebno više informacija o otvorenim pozicijama unutar Hotela Park u Širokom Brijegu.
Natječaj ostaje otvoren do 15. 4. 2025.
Radujemo se vašim prijavama!
Hotel Park i restoran Domano
