U županijskim organima uprave i institucijama Hercegovačko-neretvanske županije zaposleno je ukupno 5.539 osoba koje plaće i naknade primaju iz županijskog proračuna, podatak je dostupan u Nacrtu Strategije razvitka Hercegovačko-neretvanske županije za razdoblje 2021.-2027.
U Uredu Predsjednika Vlade HNŽ-a uposleno je 22 ljudi a Stručne službe Vlade zapošljavaju njih 18.
U ministarstvima i upravama HNŽ zaposleno je ukupno 1.463 zaposlena od čega je najveći broj (70%) zaposleno u Ministarstvu unutrašnjih poslova HNŽ.
Ministarstvo financija ima 48 djelatnika, Ministarstvo gospodarstva 41, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede 27 čemu se pridodaju 52 čuvara šume.
Ministarstvo pravosuđa, uprave i lokalne samouprave ima 18 uposlenih kao i Ministarstvo prometa i veza. Ministarstvo prosvjete, znanosti, kulture i sporta 36, Ministarstvo zdravstva, rada i socijalne skrbi 31, Ministarstvo graditeljstva i prostornog uređenja 38, Ministarstvo za pitanja branitelja 25, a Ministarstvo trgovine, turizma i zaštite okoliša 38 zaposlenih.
Najviše zaposlenih od ministarstava ima Ministarstvo unutarnjih poslova sa 1.014 zaposlenih.
Ured za zakonodavstvo Županije ima četvero djelatnika, Narodna knjižnica HNŽ osam, Pedagoški zavod Mostar 11, Zavod za školstvo Mostar 15, Zavod za zaištu kulturno-povijesne baštine četiri, a Arhiv HNŽ-a sedam.
Uprava za civilnu zaštitu i vatrogastvo ima 23 zaposlenih, Uprava za geodetske i imovinsko-pravne poslove osam, Uprava za prognanike i izbjeglice devet dok Županijski zavod za pravnu pomoć nema niti jednog uposlenog.
U pravosudnim tijelima, kako je navedeno, rade 323 osobe, a na Projektu "Realizacija proračunske podrške sektoru pravosuđa" troje ljudi.
Županijski sud Mostar radno je mjesto za 58 ljudi, a Županijsko braniteljstvo za njih deset. U općinskim sudovima radi 201 osoba.
U osnovnim školama uposleno je 2.226, a u srednjim 1.255 ljudi.