U BiH povećana proizvodnja duhana, mesa, vode i kave

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Vlada Federacije BiH na današnjoj sjednici je prihvatila Informaciju Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva FBiH o stanju u prehrambenoj industriji u Federaciji BiH u 2013. s pregledom uvoza i izvoza prehrambenih proizvoda.

U Informaciji je, između ostalog, navedeno da u Federaciji BiH još nema proizvodnje šećera (osim pakovanja), biljnog jestivog ulja, etil alkohola, kvasca i slada. Iskorištenost kapaciteta u prehrambenoj industriji je u prosjeku ispod 50 posto.

Najviša je u pogonima za proizvodnju osvježavajućih bezalkoholnih pića 59,78 posto, a najniža u proizvodnji vina 13,22 posto, mada je veća nego u 2012. kada je iznosila 10,80 posto. Proizvodnja mesa i mesnih prerađevina je u posljednje dvije godine na istoj razini.

Poveća proizvodnja mesa, vode i kave

Porast proizvodnje u 2013. zabilježen je kod sušenog svinjskog mesa za 75 posto u odnosu na 2012., zatim u proizvodnji pilećeg mesa, pašteta, prerađevina od purećeg mesa i gotovih jela na bazi mesa.

U proizvodnji prehrambenih proizvoda od voća i povrća nije moguće iskazati točan odnos proizvodnje po godinama, ali je moguće uočiti da je povećana proizvodnja soka i čipsa.

Ukupna proizvodnja mlijeka i proizvoda na bazi mlijeka smanjena je u 2013. za sedam miliona kilograma, a povećana je proizvodnja obranog mlijeka, mlijeka u prahu i sireva.

Proizvodnja brašna i proizvoda na bazi brašna je za 13 posto veća nego u 2012., dok je proizvodnja čokolade i ostalih konditorskih proizvoda neznatno povećana. Proizvodnja pržene kave je u 2013. povećana za 115 posto, a zabilježen je i rast proizvodnje alkoholnih pića za oko 2,5 puta, dok je proizvodnja piva smanjena za 21 posto.

Proizvodnja prirodne mineralne vode povećana je za oko 6,7 posto, a bezalkoholnih pića za oko 3,2 posto.

Cijene se nisu promijenile

Enormno je povećana proizvodnja rezanog duhana, a smanjena proizvodnja cigareta.

U Federaciji BiH u 2013., u odnosu na 2012., nije bilo značajnog rasta niti pada cijena proizvoda koje domaćinstva kupuju radi osobne potrošnje, a cijene su u prosjeku niže za 0,2 posto.

Broj zaposlenih u proizvodnji prehrambenih proizvoda u 2013., u odnosu na 2012., povećan je za 4,6 posto, dok je smanjen u proizvodnji pića za 3,7 posto i duhanskih proizvoda za 5,8 posto.

Bruto plaća u oblasti proizvodnje prehrambenih proizvoda u 2013. iznosila je 768 KM, što je u odnosu na 2012. manje za tri posto.

U proizvodnji pića iznosila je 1.305 KM i u odnosu na 2012. manja je za 5,6 posto, a u proizvodnji duhanskih proizvoda 2.133 KM, što je u odnosu na 2012. više za 18,2 posto.

Ministarstvo treba nastaviti s poticajima

Uvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u BiH iznosio je 2.726.049.666,34 KM, od čega je 60 posto uvoz u Federaciju BiH u iznosu 1.645.821.958,58 KM. Istovremeno, Bosna i Hercegovina je ostvarila ukupan izvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u visini od samo osam posto vrijednosti od ukupnog izvoza, odnosno 685.566.656,05 KM, a od tog je izvoz iz Federacije BiH 40 posto, ili 273.537.356,12 KM.

Danas je Vlada FBiH obavezala Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva da nastavi s poticajima prehrambenoj industriji. Vlada će, u skladu s budžetskim mogućnostima, i dalje davati podršku toj grani privrede, priopćeno je iz Ureda za odnose s javnošću Vlade FBiH.