Gligorin Paški sir najbolji ovčji na svijetu

Među 4.285 sireva iz svih krajeva svijeta Gligorin Paški sir je proglašen najboljim ovčjim sirom na svijetu, piše zagrebački "Jutarnji list".

Na 116. godišnjem međunarodnom natjecanju u kvalitetu sira u Nantwichu
u Velikoj Britaniji, najstarijem i najvećem natjecanju te vrste na svijetu, među 4.285 sireva izabran je Gligorin Paški sir.

Gligorin Paški sir je proglašen najboljim ovčjim sirom na svijetu sa Zlatnom medaljom u kategoriji najbolji sir iz ovčjeg mlijeka, objavljeno je na službenoj internet stranici Sirane Gligora iz Kolana na Pagu.

Voditelj događaja Paul Richard je rekao: "Imali smo ih ukupno 4.286 što je rekord, a standard je bio izuzetno visok - naših 190 sudaca zbilja su se potrudili kako bi odabrali najbolje.