Danas i sutra 'Međunarodni sajam sira Vlašić 2011'

Udruga poljoprivrednika Srednjobosanske županije jedan je od organizatora sajamske manifestacije "Međunarodni sajam sira Vlašić 2011.", ujedno i "Šeste ocjenjivačke izložbe vlašićkog sira", koji se danas i sutra održavaju na platou Vlašić-Babanovac.

Cilj organiziranja ove manifestacije je promovirati sirarsku proizvodnju, područje SBŽ i šire, te istaknuti vrijednost tradicije s navedenog područja.

Na ocjenjivačkoj izložbi ocjenjuje se vlašićki sir za proizvođače koji su se prijavili za sudjelovanje na ovoj izložbi i čiji su uzorci sira mikrobiološki ispravni, a sajamski dio je predviđen za sve vrste sireva i drugih poljoprivrednih proizvoda iz regije.