Rezultati po tagu: zagrebački odrezak

Iako pravila struke nalažu da je zagrebačkom pristup pećnici zabranjen, Švicarci svojem pohancu bez grizodušja uskraćuju ulje.

Pravila su da se krše, pa iako je samo teleći odrezak pravi Purger, često se jede i zagrebački od svinjetine, piletine ili puretine...