NAJNOVIJE

Rezultati po tagu: junetina

Recept koji svi traže

Tajna najmekše junetine: Ovako se priprema meso koje se topi u ustima

Predlažemo vam recept za sočnu junetinu u kojoj se meso prvo kratko zapeče, a potom kuha u mesnom temeljcu sve dok ne omekša.

Slasni juneći gulaš koji će vas zagrijati

Ovaj jednostavni recept možete obogatiti namirnicama po želji, odnosno u njega dodati slanine, graška ili koju drugu namirnicu.

Ručak za 2 dana

Juneći gulaš s gljivama koji se topi u ustima

Meso treba lagano i dugo kuhati kako bi mu se rastopila tkiva koja jelu daju gustoću te kako bi se opustila mišićna vlakna.

Ručak na kašiku

Turski gulaš od mljevenog mesa i kupusa

Jelo poslužite s vrhnjem ili pripremite umak od jogurta, vrhnja i vlasca.

Ručak za dva dana

Ovaj tradicionalni gulaš s komadima mesa sadrži toliko luka i začina da ga možemo nazvati i grčkim curryjem.

Za prste polizati

Rolice od junetine, pancete i sira

Ne samo da braciole jamči sočno i mekano meso već je i umak koji se poslužuje uz njega pun okusa.

Odrezak od mljevene junetine koji je nekada smatran lijekom

Salisbury odrezak je zapravo dobro začinjeni faširanac od mljevenog mesa koji se poslužuje s obilnom porcijom umaka (eng. gravy) i prilogom po želji – najčešće pireom od krumpira.

Rekordne cijene junetine

Svinjetina sada iznosi od 8,50 do 11 KM po kilogramu, dok junetina košta od 12 do 18 KM, a teletina od 20 do 28 KM.