Rezultati po tagu: džem

Donosimo vam recept za domaći džem od smokava bez šećera. Da, dobro ste pročitali riječ je o dobrom starom receptu, ali u 'light' verziji.

Pravo je vrijeme za pripremu domaćih delicija koje će trajati čitavu godinu, a fini džem od marelica definitivno je jedna od omiljenih...

Džem od od slanine može stajati u hladnjaku do dva tjedna u hermetički zatvorenoj staklenci.

Sezona šljiva je na vrhuncu, iskoristi ju i pripremi ukusan džem u kojem ćeš guštati cijelu godinu

Napravite slastan džem prateći ova tri jednostavna koraka.

Očišćene jagode usitnite ili ih pasirajte, a zatim ih stavite u dublju posudu. Dodajte ostale sastojke: naribanu koricu limuna, sok od limuna i med. Dobro promiješajte i stavite kuhati na srednje jakoj vatri uz često miješanje.

Pri pravljenju džema od mandarina budite oprezni, nisu sve sorte mandarina pogodne za pravljenje džema.

Dobar stari bakin recept od šljiva obogaćen je jednim mirisnim sastojkom koji priziva jesen, kolače - rumom.

Kada vidite da se bliži kraj kuhanju, stavite čiste teglice i poklopce u pećnicu na 100 stupnjeva da se dobro zagriju. Potom ih izvadite pa u njih stavljajte vruć ajvar.

Želiš se opskrbiti zimnicom? Pripremili smo niz savjeta koji će olakšati pripremu

Kada se šljive u potpunosti raspadnu, dodajte šećer. Nastavite kuhati da višak tekućine od šljiva ispari, da džem zgusne i da se svaka kožica šljive stisne. Tada dodajte rum – 30 ili 50 ml.

Džem čuvajte u hladnjaku i pojedite ga unutar dva tjedna. S obzirom na to da ne sadrži šećer koji inače služi kao prirodni konzervans, sklon je kvarenju ako se ne drži na hladnom mjestu i ne pojede u što kraćem roku.