Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji s Uredom Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) u Bosni i Hercegovini i uz potporu Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), organizira međunarodnu konferenciju pod nazivom ''Sigurnost hrane: znanost u akciji'', koja će biti održana 3. i 4. lipnja 2025. godine u hotelu Buna u Mostaru, s početkom u 16:00 sati.

Na konferenciji će sudjelovati oko 100 predstavnika mjerodavnih institucija za sigurnost hrane, javno zdravstvo, veterinarstvo i zdravlje bilja iz Bosne i Hercegovine i zemalja iz okruženja, a sudjelovanje su potvrdili i predstavnici brojnih međunarodnih organizacija, znanstveno-istraživačkih institucija i nevladinog sektora u Bosni i Hercegovini.

U sklopu konferencije bit će predstavljene aktualne teme, poput alternativnih proteina u prehrani, antimikrobne rezistencije, sintetičkih kemikalija (PFAS) u hrani i okolišu, a kroz panel rasprave bit će razmijenjene informacije i stavovi o povjerenju potrošača u javni sektor, utjecaju medija na percepciju potrošača o rizicima podrijetlom iz hrane te pretpristupnim programima EU i fondovima međunarodnih organizacija za razvoj znanstvene suradnje.

Izjave za medije su u 15:30 sati, a obratit će se:

• Dr. sc. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine
• Dr. Erwin Cooreman, specijalni predstavnik Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) u Bosni i Hercegovini.