''Broj korisnika kuhinja javnih kuhinja u gradu Mostaru prelazi 700 u četiri kuhinje što se može opravdati velikom nezaposlenošću, velikim brojem umirovljenika, te velikim brojem socijalno ugroženih'', rekao je Alen Kajtaz za Bljesak.info iz Crvenog križa Grada Mostara.

Javna kuhinja ima 350 korisnika, a Pučka kuhinja 160. Dio socijalno ugroženih dobiva hranu iz udruženja Nešto više, ali i iz Pučke kuhinje fra Didaka Buntića.

Broj korisnika gradskih kuhinja se povećao u odnosu na prošlu godinu.

''Nije samo kuhinja ta koja odražava tešku ekonomsku situaciju, veliki broj socijalno ugroženih slučajeva ima. Pozvao bi Centar za socijalni rad grada Mostara da napravi sastanak na koji bi pozvao sve humanitarne organizacije koje se bave ovim poslom da pomognu na bilo koji način, da pomognemo ljudima da prežive'', rekao je Kajtaz.

Foto: Bljesak.info / Pučka kuhinja

Korisnici i Javne i Pučke kuhinje nisu samo stariji ljudi. Potvrdio je ovo Kajtaz, ali i Franjo Slišković direktor Pučke kuhinje iz Mostara.

Ugrožen veliki broj djece

''U Pučkoj kuhinji se hrane starije, mlađe, ali i osobe srednje dobi'', rekao je Slišović, ističući da među korisnicima ima i djece.

''Veliki broj djece je ugrožen, dobro im dođe gumica, olovka, da ne kažem čokolada, neki odjevni predmet ili nešto drugo'', dodaje Kajtaz.

Kajtaz kaže kako njega brine to što ne postoji sustavno rješenje, briga o ljudima koji žive izvan grada, jer ''oni su više uskraćeni za pomoć, nego oni što mogu doći do kuhinja''.

Arhiva/ Bljesak.info

Slišković je rekao da i oni imaju korisnika iz udaljenih područja. Njim dozvoljavaju da se opskrbe namirnicama za tjedan dana, tako da ne moraju dolaziti svaki dan.

Jedan obrok dnevno

Pučka i Javna kuhinja svojim korisnicima osiguravaju jedan obrok dnevno.

''Osiguravamo topli obrok, uz obroke ponekad dijelimo voće, mlijeko, slatkiše, no sve ovisi od onoga što kupimo ili dobijemo od donatora. Osiguravamo higijenu dva puta tijekom godine, tako da osjete da nisu skroz zaboravljeni, odnosno sve stvari koje im trebaju'', rekao je Katjaz.

Kuhinje se financiraju iz Proračuna Grada Mostara, ali ne bi preživjele bez donatora.

Video: Alen Kajtaz o financiranju Javne kuhinje i Crvenog križa

''Donacije što se tiče stranaca su smanjene, ali još uvijek postoje ljudi iz BIH koji pomažu rad ove kuhinje'', kaže Slišković. Kuhinja, prema Sliškovićevim riječima, prima donacije u svemu.

Položaj Javne kuhinje dodatno otežava i to što se tu spremaju obroci za migrante koji su smješteni u Izbjegličkom centru Salakovac.

''Kuhinja ima 350 korisnika, plus mi svaki dan pravimo 3X 270 obroka za migrante, sad je taj broj zakovan. Kad sračunate kroz cijelu godinu to je 127 tisuća obroka. Kuhinja se financira kroz grant koji nam osigurava Grad Mostar, negdje po korisniku dobijemo 1,70 KM, s druge strane imamo situaciju da nam treba osigurati da imamo 3 KM po korisniku dnevno, to je minimum minimuma. Ostalu 1,30 KM mi osiguravamo kroz naše projekte'', rekao je Kajtaz.

Akcije za Božić i Novu godinu

Kako bi uljepšali novogodišnje i božićne praznike kuhinje su svojim korisnicima pripremile simbolične akcije.

''Napravili smo projekt Zimski program pomoći u kojemu ćemo podijeliti 20 tisuća KM korisnicima na osnovu spiska Centra za socijalni rad. Dat ćemo bonove pomoću kojih će korisnici moći otići u najbližu trgovinu u mjestu stanovanja da uzme ono što mu je neophodno izuzev alkohola i cigareta. To su sve osnovne namirnice, mogu kupiti sve što im treba. Dobro u projektu je da će ljudi izaći iz kuće i biti s ljudima'', rekao je Kajtaz.

Foto: YouTube / Javna/Narodna kuhinja

Kvalitetnije obroke dobit će i korisnici Pučke kuhinje.

''Vrijeme Adventa je vrijeme darivanja, bilo što ljudi da pomognu dobro je došlo. Mi imamo ustaljeni redoslijed i pripremamo kvalitetnije obroke za korisnike za božićne i novogodišnje blagdane'', rekao je Slišković.