Vrućine su: Za pet minuta spremite ukusnu salatu punu proteina

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Za ljetnih mjeseci uvijek smo u potrazi za osvježavajućim obrocima koji ne iziskuju dugu pripremu ni paljenje štednjaka. Lagane, a zasitne salate pritom se nameću kao sjajan izbor.

Klasične sastojke za salatu poput paprika, rajčica i krastavaca obvezno oplemenite nekim izvorom bjelančevina poput ribe ili mahunarka iz konzerve, koje će povećati nutricionističku vrijednost jela, ali vas i zasititi.

U sto grama tune iz konzerve, primjerice, nalazi se oko 23 grama bjelančevina, a svega 145 kalorija.

Ako se odlučite na pripremu ukusne salate od tune, slanutka, rajčice, paprike i maslina, trebat će vam svega nekoliko minuta, piše Zadovoljna.

Sastojci:

100 g tunjevine iz konzerve
100 g slanutka iz konzerve
1 veća rajčica
½ crvene paprike
5 - 6 maslina
½ limuna
sol i papar po želji
malo maslinova ulja
svježi peršin

Priprema:

U većoj zdjeli pomiješajte malo maslinova ulja, sok pola limuna, sol i papar da dobijete jednoličnu smjesu.

U smjesu dodajte nasjeckanu rajčicu, papriku, otkoštene masline, slanutak i tunu iz konzerve. Sve dobro promiješajte. Ako ste ljubitelji svježeg luka, u salatu možete dodati i koju kockicu ljubičastog luka.

Prije posluživanja dodajte i malo nasjeckanih listića peršina.

Poslužite s kriškom kruha ili manju količinu raspodijelite u listove oprane zelene salate pa sve zajedno jedite kao taco.

Savjet plus:

Možete napraviti i veću količinu salate, staviti je u hladnjak i jesti tijekom tjedna. Salata obično ima bolji okus drugi dan, nakon što se svi okusi sljube u hladnjaku. Nemojte držati salatu u hladnjaku duže od tri dana.