Tjestenina i kobasice? Idealno za zimske dane

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Kome nisu poznati oni dana kada jednostavno nemamo ideju što skuhati za ručak. Čitateljica portala zadovoljna.hr Mateja Martinković dala je recept koji njoj uvijek spasi dan, a to je zapečena tjesteninu s kobasicama. Vjerujemo da je mnogi već danas poželjeti za objed pripremiti ovo sočno, ukusno, zasitno i jednostavno jelo.

Sastojci za zapečenu tjesteninu s kobasicama (do šest osoba):

- 500 g tjestenine penne (cijeli paket)
- 2 para kobasica
- 20 dkg sira
- 200 g pasirane rajčice (passata)
- 100 ml ulja
- 2 češnjaka
- Začini: sol, vegeta, papar, čili i vlasac

Priprema:

1. Narezane kobasice pecite na ulju, sa svih strana. Dodajte nasjeckani češnjak, zalijte rajčicom i posolite. Kuhajte do željene gustoće.

2. Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi (po želji dodajte i malo vegete). Ocijedite tjesteninu i izmiješajte s umakom od rajčice i kobasicama. Dodaje začine. Sve to premjestije u posudu za pečenje.

3. Prije pečenja dodajte naribani sir. Jelo zapeći u pećnici na 190 stupnjeva. Dovoljno je peći desetak minuta, da se lijepo zapeče.

Jelo poslužite uz zelenu salatu, a odlično će pasati i domaće kiselo zelje.

Dobar tek!