Sladoled od avokada koji nećeš tako lako zaboraviti

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Ovaj recept nudi, osim osvježenja, i vitamine: sladoled od avokada pripremljen je s jogurtom, kokosovim mlijekom i javorovim sirupom - zdrav međuobrok za vruće dane!

Sastojci za 8 porcija: 

• 1 avokado

• 100 grama jogurta (3,8% masnoće)

10 listova tajlandskog bosiljka (velikih)

1 bio limeta

160 grama kokosovog mlijeka (gustog)

50 grama javorovog sirupa

8 kalupa od 60 ml

 8 drvenih štapića za sladoled

Priprema

Prereži avokado pa žlicom odvoji pulpu od kože. Nasitno naribaj koru od limete te iscijedi sok. Izmiksaj avokado s tajlandskim bosiljkom i sokom od limete.

Pomiješaj nasitno naribanu koru od limete s jogurtom, kokosovim mlijekom i javorovim sirupom. Odvoji 3 žlice, ostatak pomiješaj s kremom od avokada.

Ulij smjesu od avokada u kalupe za sladoled dok se ne napune do 3/4. Odozgo rasporedi ostatak smjese od jogurta. Stavi drvene štapiće na kalupe i zamrzavaj najmanje 4 sata.