Osnovni ukusni recept za dobre fritule

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Pokladno je vrijeme koje ne može proći bez dobrih krafni i fritula.

Donosimo vam osnovni ukusni recept, u koji se dodaje malo naranče i ruma za miris i okus

Ne brinite ako svaka fritula nije savršeno okrugla ili ako sve nisu jednake veličine, piše ''Dobra hrana'', Jutarnjeg lista, bitno je kako pišu da budu najukusnije na svijetu.

Sastojci:

•     1/2 kg glatkog brašna
•     4 žlice šećera
•     2 jaja
•     vanilin šećer
•     naribana korica naranče
•     2 jušne žlice ruma
•     2 jogurta od 180 g
•     1 prašak za peciva

Priprema:

Pomiješajte jaja, šećer, vanilin šećer, koricu naranče i rum. Dodajte brašno s praškom za pecivo i sok naranče. Dodajite jogurt postepeno mješajući kako biste dobili glatku smjesu. Ukoliko vam se smjesa čini rijetka, slobodno dodajte još brašna. Smjesu odvajajte s žlicama i stavljajte u vruće ulje te pržite lagano dok ne postanu blago zatne. Nemojte pretrpavati posudu sa uljem. Kad su gotove, izvadite ih i pospite šećerom u prahu!