Kemijski procesi
Što se događa u vašem mozgu nakon šalice kave
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Jutarnja šalica kave je većini ljudi postala navika, vjerujući kako bez nje neće biti 'sposobni' proći kroz dan. No čini se kako je istina ipak drugačija.
Ljudski mozak u svojoj strukturi sadrži adenozin - kemijski spoj koji se nakuplja kada smo budni, što ga je više to više osjećamo umor, a znanstvenici su došli do zaključka kako je kofein po svojoj kemijskoj strukturi vrlo sličan adenozin.
Kad popijemo šalicu kave adenozin se spaja s kofeinom, zbog čega adenozin mijenja svoj sastav nakon čega prestajemo osjećati umor.
No ovaj spoj funkcionira samo u slučaju manjih količina kofeina.Ukoliko se pretjera s unosom kofeina on postiže kontraefekt - naš mozak stvara još više adenozina zbog kojeg smo još umorniji, prenosi Dnevnik.hr.
Tad imamo potrebu za novom dozom kofeina i tako ulazimo začarani krug iz kojeg se možemo izvući samo kvalitetnim spavancem.