Vlasnik restorana

Mostarac u Pragu: Nema u Češkoj živjeti s roditeljima do 40-te

Lifestyle / Flash | 05. 06. 2017. u 10:08 D.L.

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Prag, prijestolnica češke kulture, piva i ekskurzija, po mnogo čemu je specifičan grad. Osim što predstavlja jednu od najljepših i najučinkovitijih kombinacija starog i novog, bogate češke povijesti i arhitekture te moderne tehnološki napredne metropole, Prag je i multikulturalno središte, turistička atrakcija i dobar grad za poslovanje s cijelom Europom.

Padom željezne zavjese, “Baršunastom revolucijom” i “baršunastom rastavom” kojom su 1993. nastale dvije nove države, Češka i Slovačka, počinje zlatno doba uspona češke ekonomije. Česi vole napomenuti, kada odgovaraju na pitanje kako danas žive, kako je 2016. njihova zemlja završila s najvećim proračunskim suficitom u povijesti, a da 2017. izgleda još bolja, piše Večernji list.

Nezaposlenost samo 3,4%

Prosječna plaća im je oko 1.000 eura, ali unatoč turističkoj i poslovnoj ekspanziji, cijene nisu skočile u nebo i standard je ostao niži nego u dosta drugih zemalja EU. Nezaposlenost je najmanja na prostoru čitave EU, iznosi samo 3,4%, što se čini kao fantazija u usporedbi s BiH koja ''stenje'' pod pritiskom strašne brojke od 40% nezaposlenih građana. BiH bi na više načina mogla profitirati dobrim odnosima s Češkom, osim samom robnom razmjenom, češka iskustva dizanja ekonomije iz pepela mogla bi se primijeniti i na posrnulu domaću ekonomiju, ali čini se da s naše strane nedostaje interesa.

Tužna je činjenica da zbog političkih blokada BiH nema ni veleposlanika u Češkoj te stoga ne može ni očekivati neke dobre odnose sa zemljom koja bi joj mogla biti sjajan mentor na euroatlantskom putu.

Na ulicama Praga apsolutno dominiraju svi tipovi njihova domaćeg automobilskog brenda - Škode koja je, uz njemačku pomoć i češku ingenioznost, od rugla ravnom jugoslavenskoj Zastavi postala respektabilna marka automobila koja ima vlastiti fakultet, a ništa protiv vožnje u njezinim novim modelima nemaju ni bh. političari. Na ulicama Praga vladaju suglasje i mir između nešto skupljih klasičnih taksista i vozača koji rade preko kontroverzne aplikacije za dijeljenje vožnje - Uber. Prosvjedi taksista zbog dolaska Ubera, poput onih u Zagrebu ili Parizu, u liberalnom glavnom gradu Češke su nepojmljivi.

Otvaranjem granica i turističkom eksplozijom devedesetih, masovno su se počeli otvarati hoteli i restorani. Trenutačno u Pragu djeluje nešto manje od 3000 hotela svih kategorija, a o hostelima i stanovima koji se iznajmljuju preko aplikacije Air BnB ne može se ni špekulirati. Zbog tolike konkurencije se u rano proljeće soba u hotelu s 4 zvjezdice blizu središta grada može unajmiti za 35 eura po noći. Ulice noćnoga Praga glasne su i pune ljudi, u središtu su najčešći prizori skupina mladih Britanaca na momačkim zabavama koji pripiti bauljaju i glasno raspravljaju. Tu su i brojni turisti iz Azije s karakterističnim fotoaparatima kojima bilježe svaki trenutak svog boravka u Pragu, a nije neuobičajeno susresti Nijemce, stanovnike zemalja Beneluxa, Francuze, kao ni čuti neki od jezika iz bivše Jugoslavije.

''Ljudi podrijetlom iz jugoistočne Europe u Pragu ima dosta, kao i onih iz drugih krajeva svijeta. Vidjeli su da se rađa gospodarsko čudo, iskoristili liberalan vizni režim i doselili se tu radi boljeg života'', objašnjava za Večernji list rođeni Mostarac Renato Bohm koji već više od 25 godina živi u Pragu, gdje vodi restoran s mediteranskom kuhinjom u samom središtu.

Renato kaže kako je najveću razliku između Mostaraca i Čeha detektirao u odnosu prema djeci.

''Česi, iako obožavaju svoju djecu, stalno ih motiviraju na što ranije osamostaljivanje, na stvaranje neke vlastite životne priče, dok se kod nas često događaju slučajevi da djeca od 25, 30, pa i 40 godina i dalje žive s roditeljima i ovise o njima. Toga u Češkoj baš i nema'', kaže Renato i dodaje kako nema nikakvih prepreka za zapošljavanje građana EU te kako na privremeni rad dolazi sve više Hrvata, no s legalnim prijavljivanjem ljudi s bh. ili srpskim dokumentima, procedura je nešto složenija.

Restoran Corto otvoren je 1992., a do danas je stekao kultni status i prepoznatljivo je ime na gastro karti Praga. Nedaleko od restorana nalazi se Vjenceslavov trg, mjesto koje živi 24 sata dnevno, u kojem se nalaze klubovi, restorani, kina, kafići i trgovine. Nije uopće čudno ako vam preko dana priđe mladi crnac ili Arapin i ponudi vam drogu, kao ni da vam navečer priđe djevojka koja nudi seksualne usluge. Vozač Ubera Jiri objašnjava kako je to u Češkoj odavno normalno, otprije nekoliko godina i zakonski regulirano, ali upozorava da, ako želimo dobar provod, nipošto ne pristajemo na usluge s ulice, nego da pitamo taksiste ili uberovce, piše Večernjak.

Jiri nastavlja priču na solidnom engleskom: ''Prag je uvijek privlačio najveće umjetnike, boeme i probisvijete. Tako da, otkad ja znam za sebe, u ovom je gradu bilo svega. Policija je ovdje praktički podijeljena, postoji jedna struja koja je popustljiva i potkupljiva i koja vas uglavnom pušta na miru te ona koja je stroga u pridržavanju pravila od koje se nećete izvući ako vas uhvati i u najmanjem prekršaju'', priča kroz smijeh.

A kad smo kod političara, predsjednika Miloša Zemana kritiziraju svi, pokazujući na velebni dvorac koji je odabrao kao svoju rezidenciju. Čak i Česi, koji su poznati kao ljubitelji alkohola, kažu kako Zeman sa svojim porokom često pretjera te što je najgore, time se javno hvali. Međutim, kako je zasluge Zemana u češkom rastu nemoguće umanjiti, tako je za sada glavni favorit za reizbor na predsjedničkim izborima 2018., pogotovo nakon što je Andrej Babiš, vođa prosvjedne stranke Ano, drugi najbogatiji Čeh, često prozivan češkim Donaldom Trumpom odustao od kandidature.

Filmske kulise za Hollywood

Prag je prepoznat kao fantastična filmska kulisa. Hollywoodski studiji shvatili su kako je grad znatno jeftiniji za produkciju od Beča ili Pariza, nudi bolje porezne olakšice velikim produkcijskim kućama, a zahvaljujući Češkoj školi filma i njihovoj tradiciji stvaranja kvalitetnih filmskih djelatnika, nije potrebno dovoditi vlastite kamermane, montažere i rasvjetne radnike. Hrvatska je to prije nekoliko godina shvatila i kao rezultat ima nevjerojatnu promociju Dubrovnika koji je u seriji “Igra prijestolja” glumio glavni grad izmišljene države. Tako je u Pragu snimljena “Nemoguća misija” s Tomom Cruiseom, “James Bond”: “Casino Royale”, “Hellboy”, “Les Miserables”, “Iluzionist” i mnogi drugi.

Otići organizirano turistički u Prag ima svojih prednosti, ali grad je to koji se najbolje doživi slobodnim lutanjem i ulaskom u razgovore s lokalnim stanovništvom koje je uglavnom jako ljubazno, razumije engleski, a uspijeva se sporazumjeti i kombinacijom hrvatskog i češkog jezika. Glavne asocijacije na bh. krajeve su im more, Međugorje i Karlovačko pivo.

Kopirati
Drag cursor here to close