Ljekoviti začin
Dodatak kuhanom vinu - pomaže kod bolova, nesanice i loše probave
Tekst članka se nastavlja ispod banera
Muškatni oraščić je popularna mirodija koja se dobiva iz sjemena stabla Myristica fragrans, koje izvorno potječe iz Indije, Indonezije i Šri Lanke.
Ovaj zagrijavajući začin slatkasta i orašasta okusa podjednako se često dodaje i slatkim i pikantnim jelima kako bi naglasio njihovu aromu.
Poznat je i kao dodatak kuhanom vinu.
No, jeste li znali da konzumacijom manjih količina ovog začina možete ublažiti zdravstvene tegobe te popraviti ne samo svoje fizičko nego i mentalno zdravlje?
Ovaj se začin već dugo koristi kao prirodni lijek u tradicionalnoj medicini, piše Alternativa za vas.
Primjerice, u ayurvedskoj medicini primjenjuje se kao pomoć u ublažavanju probavnih tegoba, kao i za dobar san jer ima umirujuća svojstva.
Prema kineskoj medicini, povoljno djeluje na cirkulaciju, te zdravlje slezene i debelog crijeva.
Muškatni oraščić bogat je vlaknima i nutrijentima poput bakra, mangana i magnezija, a sadrži i manje količine vitamina A, C i nekoliko vitamina B-skupine. Obiluje i antioksidansima, što znači da štiti stanice od oštećenja nastalih djelovanjem slobodnih radikala.
Možete ga nabaviti cijelog ili u prahu, a dostupno je i njegovo eterično ulje, koje se kao aromatični sastojak dodaje sapunima i svijećama, kao i zubnim pastama.
Doznajte koje su sve dobrobiti muškatnog oraščića te zašto biste ga trebali dodati na policu sa začinima.
Uz đumbir, kurkumu i kajenski papar, ovo je još jedan u nizu začina kojim biste svakako trebali obogatiti svoju malu kućnu ljekarnu.
Dobrobiti muškatnog oraščića
1. Djeluje protuupalno i ublažava bolove
Muškatni oraščić sadrži monoterpene i fenolne tvari koje smanjuju upalne procese u ljudskom organizmu.
Zahvaljujući tome, ovaj začin ublažava bolove, odnosno djeluje poput prirodnog analgetika.
Ulje muškatnog oraščića, koje se dobiva iz sjemenki, nanosi se direktno na bolno mjesto s ciljem ublažavanja bolova izazvanih artritisom i reumom.
Zahvaljujući svojim antimikrobnim i antiseptičkim svojstvima, muškatni oraščić dobar je i za kožu (ublažava iritacije i potiče njenu hidrataciju).
Primjena: malu količinu ulja muškatnog oraščića pomiješajte s malo kokosova ili maslinova ulja pa utrljajte u bolno područje nekoliko puta na dan.
2. Stimulira probavu te eliminira nadutost
Ovaj je začin bogat vlaknima, koji pogoduju dobroj probavi.
Poznato je i da muškatni oraščić pomaže lučenju želučanih sokova te ublažava tegobe loše probave, poput zatvora, nadutosti i plinova.
Može pomoći i kod mučnine, povraćanja i proljeva, a pokazalo se i da ublažava simptome Crohnove bolesti.
Primjena: prstohvat muškatnog oraščića dodajte u juhu ili varivo ili pak u neki topli napitak.
3. Ublažava nesanicu
Patite li od lošeg sna i nesanice, pomoći vam može upravo muškatni oraščić. Takav učinak može zahvaliti upravo obilju magnezija koji ovaj začin sadrži.
Muškatni oraščić djeluje umirujuće na živce te pomaže lučenju serotonina.
Mozak pretvara serotonin u melatonin, hormon koji je ključan za dobar i čvrst san.
Primjena: dodajte prstohvat muškatnog oraščića u toplo mlijeko pa popijte prije odlaska na počinak.
4. Pomaže kod depresije i tjeskobe
Hlapiva ulja iz muškatnog oraščića, među ostalim, sadrže i myristicin i elemicin, koji imaju blaga sedativna svojstva te pomažu kod anksioznosti.
Ta ulja djeluju tako da potiču lučenje serotonina i dopamina, koji su zaslužni za dobro raspoloženje.
Muškatni oraščić ima i adaptogena svojstva, što znači da vam može pomoći i u nošenju s pojačanim stresom.
Uzimanje malih količina ovog začina tijekom stresnih i napornih razdoblja snižava krvni tlak te vam pomaže da se osjećate dobro u vlastitoj koži.
Primjena: dodajte prstohvat muškatnog oraščića u toplo mlijeko ili neki drugi napitak pa popijte.
5. Jača kognitivne sposobnosti
Muškatni oraščić blagotvorno djeluje i na mozak poput pravog prirodnog tonika.
Zanimljivo je da su ovaj začin koristili još i stari Grci i Rimljani vjerujući u njegova neuroprotektivna svojstva.
Spomenuti sastojak myristicin djeluje tako da poboljšava pamćenje.
Primjena: prstohvat začina dodajte u toplu vodu pa popijte prije spavanja.
6. Pogoduje ženskom zdravlju
Poznato je da muškatni oraščić stimulira rad maternice te ublažava grčeve i bolove tijekom mjesečnice, stoga je poželjno da ga uzimaju i žene.
Ovaj začin ima i svojstva afrodizijaka, što znači da pozitivno djeluje na libido.
Primjena: prstohvat začina dodajte u jelo ili topli napitak. Konzumirajte prije i tijekom mjesečnice kako biste ublažili bolove i eventualne grčeve.
7. Čuva zdravlje usne šupljine
Budući da ima antibakterijska svojstva, muškatni oraščić odličan je i za prevenciju karijesa i drugih bolesti zubi i desni.
Također, ovaj začin sadrži i eugenol, hlapivo ulje koje pomaže u ublažavanju zubobolje. Njegovim unosom možete riješiti i problem lošeg zadaha.
Primjena: naribajte malo muškatnog oraščića te pomiješajte s malo ulja origana. Time iščetkajte zube nekoliko puta tjedno.
Protiv lošeg zadaha, kapnite nekoliko kapi eteričnog ulja muškatnog oraščića u čašu tople vode pa to koristite kao vodicu za ispiranje usne šupljine.
Napomena:
Ovaj začin u malim količinama je ljekovit, no u velikim dozama je toksičan (ne biste trebali uzeti više od 2 mg na dan).
